Villa Ferdinando e Carolina è una vera e propria esercitazione di buon gusto nella sequenza delle forme e degli spazi. La struttura è articolata su tre sale modulabili: sala della Musica, sala Regina Carolina, sala Re Ferdinando, con una ricettività di circa 360 posti. Le sale sono tutte climatizzate e dotate di uno splendido pianoforte a coda.  La perfetta cura di ogni particolare, il decoro dei tavoli e gli splendidi addobbi floreali rendono unico e particolare ogni evento, dai matrimoni, anniversari, lauree e celebrazioni importanti.

Essa vanta della bravura di uno staff qualificato ed esperto, un gruppo di maestri cerimonieri che si occupa di predisporre ogni cosa e di soddisfare le richieste più esigenti di ogni cliente. Il ristorante è dotato di un gruppo di abili chef che con sculture di ghiaccio, burro, zucchero, frutta intagliata arricchiscono le tavole di un banchetto nuziale.
I ricevimenti si snodano attraverso un bouffet iniziale accanto alla magica fontana, che ha sempre qualcosa di particolare, personalizzando così ogni cerimonia. Il bouffet torte rappresenta uno dei tanti modi con cui il ristorante Ferdinando e Carolina riesce ad affascinare e stupire.

La cucina lega le tipiche tradizioni culinarie partenopee alla qualità della moderna gastronomia, per soddisfare anche i palati più esigenti e raffinati. L'esperienza unita al gusto e all'eleganza rendono unico ed inimitabile il servizio offerto.